한국생활개선보은군연합회(회장 김미숙)는 지난 9월 4일부터 9월 25일까지 ‘티(Tea)와 티블렌딩’역량교육을 가졌다.
이번 교육은 한국생활개선보은군연합회 36명의 임원을 대상으로 멜랑쥬드떼 채현진 대표를 초빙해 △차(茶), 티(Tea)의 정의 △6대 다류, 티 블렌딩의 정의와 분류 △클래식 녹차 블렌드 및 블렌딩 실습 △허브 블렌딩의 이해와 실습 등으로 이해하기 쉽게 실습 위주로 진행됐다.
김미숙 회장은“짧은 시간이지만 생활개선 임원들이 차(Tea)의 종류에 대한 이해와 다양하게 티블렌딩해 즐기는 법을 배웠다”며“보은의 대표 특산물인 대추를 이용한 티블렌딩에도 도전해보며 자신감도 얻었다”고 말했다.
박유순 군 생활자원팀장은“이번 교육을 통해 지역 농산물을 활용한 다양한 티블렌딩 상품개발이 활성화되길 바란다”며“앞으로도 다양한 교육을 통해 농업인들에게 실질적인 도움이 될 수 있도록 운영에 최선을 다하겠다”고 말했다.
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