삼승의 커피 맛집! '카페 루빈'
삼승의 커피 맛집! '카페 루빈'
  • 심우리 기자
  • 승인 2020.08.20 09:42
  • 호수 554
  • 댓글 0
이 기사를 공유합니다

저희 가족은 원래 대전에 있는 대흥동에 살고 있어요. 그곳에 카페 거리라고 해서 카페가 많이 있는 거리가 있는데 어릴 적부터 그곳에서 자라다 보니 카페 창업에 꿈을 키우게 되었어요. 그러다 기회가 되어서 커피나 빵 만드는 것들을 배우면서 카페를 할만한 곳을 찾고 있었죠. 도시에는 카페가 많으니까 힘들 것 같아서 카페가 없을 만한 곳을 찾다가 여기 삼승면에 오게 되었어요. 동생도 취업 준비하다가 잘 안돼서 저랑 같이 운영하고 있어요. 저희 카페는 준공부터 인테리어를 모두 저희 남매가 같이 참여해서 지었어요. 카페 지을 때도 건축사를 하고 계시는 지인분과 함께 지었어요. 원래 6월에 완공을 생각하고 카페 이름을 '유월애'로 지으려고 했는데 공사가 연기되어 7월에 완공이 되서 루빈으로 짓게 되었답니다. 저희 카페 커피는 대전에서 커피에 대한 열정이 대단하신 분께서 직접 공수하신 원두로 만든 커피 원액을 공수해 와서 사용하고 있어요. 그래서 그런지 커피를 좋아하시는 손님들이 맛있다고 해주시더라고요. 또 매일 같이 직접 배운 제빵 기술로 디저트를 손수 만들어서 팔고 있어요. 직접 만드는 거라 소량만 만드니까 놓치지 말고 한번 드셔보세요! 마지막으로 삼승면 내에 사시는 손님들께는 4잔 이상 주문해주시면 배달도 해드리니까요, 저희 카페 루빈 많이 이용해주세요~

박지은 사장(33), 박태준 사장(29) 삼승면 원남로 45-1
영업시간 : 월~일 오전 10시~오후 10시
연락처 : 043-543-2530

 


댓글삭제
삭제한 댓글은 다시 복구할 수 없습니다.
그래도 삭제하시겠습니까?
댓글 0
0 / 400
댓글쓰기
계정을 선택하시면 로그인·계정인증을 통해
댓글을 남기실 수 있습니다.